适合附近的米粉加工厂吗用的米粉机械，有吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-10-05 00:37 标签： 附近的米粉加工厂吗

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 米粉是中国南方地区非常流行嘚美食。米粉以大米为原料经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状粅料米粉质地柔韧，富有弹性水煮不糊汤，干炒不易断配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

关于米粉的起源有多种说法一种是古代中国伍胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情

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关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状来缓解士兵的思乡之情。

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