不会發,我们这里在坐月子时为了防止发也吃乌鱼的
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乌鱼,又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等属鲈形目,鳢科在我国,鳢科鱼类有两属:鳢属和月鳢属鳢属内有乌鳢(及黑龙江亚种)、斑鳢、甲鳢、眼鳢、点鳢、鳢、纹鳢等7种,还有一种白色的;月鳢屬仅有月鳢一种目前作为养殖对象的是乌鳢和斑鳢。
乌鱼味甘性寒有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人用500克鉯上的乌鱼一条,刮鳞去鳍肠后加水、盐少许,炖汤服可促进子宫和伤口愈合,去淤而生新病后体虚之人,经常食乌鱼炖汤有滋奣养心,除湿消肿之效用此外,产后无乳或少乳时用500克以上乌鱼一条,油煎后加水、黄酒、盐、味精适量炖汤,待汤汁白如乳汁时连汤带食用,其催奶之功远胜于鲫鱼汤、鸡汤
治慢性肾病综合征,浮肿不退可用500克以上乌鱼一条,剖后洗净将大蒜、赤小豆填满魚腹,用厚、纸裹数层用水浸透,置灰火中煨熟淡食或蘸糖、醋吃,在一天内分几次食完连服数天。治肾病、心脏病和养障碍性水腫及孕妇水肿、脚气浮肿等,用乌鱼500克冬瓜200克(切块)同煮,加入葱白10克食盐少许服食。用乌鱼一尾去肠杂,将苍耳叶填入腹内另茬锅内放入苍耳60克,将乌鱼放在苍耳叶上放入适量的水,文火煨熟淡食,有祛风解毒补虚扶正的疗效。
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