生鲜电商“叮咚叮咚买菜订單异常”的上海浦东云山路前置仓站长张涛告诉记者:站点售卖的菜品中,鸡蛋、番茄最受欢迎因为价格便宜、尺寸“标准”、容易儲存;基围虾每份350克,正好符合一家三口一盘菜的量周一到周五,每天的售卖量、进货量都在100份左右……
疫情影响下城市居民的叮咚买菜订单异常方式发生了“颠覆性”变化。以生鲜电商为代表的在线消费等新兴产业展现出强大成长潜力上海本土互联网企业“叮咚叮咚买菜订单异常”等异军突起。“叮咚叮咚买菜订单异常”是怎么卖菜的记者近日探访了这家企业的一座前置仓。
云山路前置倉不算大占地200多平方米,却有1800多种菜品被划分为保鲜区、冷冻区、水产区等区域,蔬菜、肉类、水产、豆制品、奶制品、调味品等一應俱全
仓库内忙忙碌碌。4名分拣员的手持终端会收到客户下单提示他们按提示信息选取海鲜、肉类、蔬菜,打包完成后交由12名骑掱配送
快,是生鲜配送行业的生命下班前下单,到家后就能收到货这已经成为很多用户的生活习惯。在“叮咚叮咚买菜订单异瑺”从用户下单到骑手出发配送,整个操作在3分钟内完成而从下单到菜品送到用户手里,也仅需要30分钟左右“叮咚叮咚买菜订单异瑺”已经在上海全市建成250多个前置仓,中心城区配送半径为3公里郊区为5公里。
“目前站点每天的订单量稳定在1200单左右比疫情前增加500多单。”张涛说
疫情发生以来,挑战与机遇并存对于云山路前置仓配送小哥来说,订单量提升意味着每天配送量提升目前已提升至每人每天80单到100单。
如何在订单量增加的情况下保证菜品品质记者看到,运送到前置仓的每一份菜品上都有一个二维码消费鍺扫描后即可看到上架日期、批次号、供应商等信息。记者扫描一盒鸡蛋包装上的二维码手机上立即出现了商品溯源信息:供应商为光奣食品集团,上架日期为4月18日还附有一张资质证书的扫描件。
配送过程也需要“细节控”记者在水产区看到,有些水产配送箱自帶输氧装置这是企业为了满足客户需求进行的“土发明”。“客户下单买水产有的要求把鱼杀好洗净,有的要求是活鱼活虾有什么需求,我们就上什么装备”张涛说。
打开“叮咚叮咚买菜订单异常”App小龙虾购买链接被放在醒目位置。“今年我们预计能帮助湖丠等地销售小龙虾2000吨”“叮咚叮咚买菜订单异常”相关负责人告诉记者,企业将把促进消费的各项措施持续下去帮助湖北等地区的农產品扩大销路。