香粳米和籼米的区别是不是软香粘

各种杂粮区别比较:黑米和紫米(黑香米)血糯米小黄米与

小米又称粟米、小黄米、黄小米

小米又有粟米、白粱粟、粢米、黄粟、稞子等名称,为禾本科植物粟的种仁

素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外,自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品

小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质同时又具有一定的药用价值。中医学认为小米性味甘咸凉,入脾、胃、肾三经具有和中益肾、除热、解毒等功效。可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症粟米主养肾气,益丼田补虚损,开肠胃有肾病者宜常食,脾胃虚着宜久食产妇吃后可益气补血,小儿吃后可调养脾胃老年人吃后强肾壮腰。

黄米(夶黄米亦称“黍米”、“软黄米”;由黍加工成的黍米)

黄米本是北方一种粮食,照字典的解释是去了壳的黍子

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