在超市买的青菜放很长时间不来月经的原因坏,是什么原因?

如今吃蔬菜常见的九大误区久存蔬菜  新鲜的青菜,买来存放家里不吃,便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天,维生素C损失达84%。若要保存蔬菜,应在避光,通风,干燥的地方贮存。 丢弃了含维生素最丰富的部分  例如豆芽,有人在吃时只吃上面的芽而将豆瓣丢掉。事实上,豆瓣中含维生素C比芽的部分多2-3倍。再就是做蔬菜饺子馅时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜,馅就不会出汤。用大火炒菜  维生素C、B1都怕热,怕煮,据测定,大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C将损失59%。所以炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且菜里的营养损失也少。烧菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。还有些蔬菜如黄瓜、西红柿等,最好凉拌吃。烧好的菜不马上吃  有人为节省时间,喜欢提前把菜烧好,然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1,在烧好后温热的过程中,可损失25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%,保温30分钟会再损失10%,若长到1小时,就会再损失20%,假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%,溶解在菜汤中损失25%,如果再在火上温热15分钟会再损失20%,共计65%。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。吃菜不喝汤  许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜炒好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里,新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。先切菜再冲洗  在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。偏爱吃炒菜  有些人为了减肥不食脂肪而偏爱和肉一起炒的蔬菜。最近据研究人员发现,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,一碟炒菜所含的油脂往往比一碟炸鱼或炸排骨所含的油脂还多。吃素不吃荤  时下素食的人越来越多,这对防止动脉硬化无疑是有益的。但是不注意搭配、一味吃素也并非是福。现代科学发现吃素至少有四大害处:一是缺少必要的胆固醇,而适量的胆固醇具有抗癌作用;二是蛋白质摄入不足,这是引起消化道肿瘤的危险因素;三是核黄素摄入量不足,会导致维生素缺乏;四是严重缺锌,而锌是保证机体免疫功能健全的一种十分重要的微量元素,一般蔬菜中都缺乏锌。喜欢生吃而没洗净  蔬菜的污染多为农药或霉菌。进食蔬菜发生农药中毒的事时有发生。蔬菜亦是霉菌的寄生体,霉菌大都不溶于水,甚至有的在沸水中安然无恙。它能进入蔬菜的表面几毫米深。因此食蔬菜必须用清水多洗多泡,去皮,多丢掉一些老黄腐叶,切勿吝惜,特别是生吃更应该如此,不然,会给你的身体健康带来危害。
 在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
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扫描下载二维码为什么超市买回来的白菜绿叶菜等蔬菜放置一个月都不腐烂?
我家买的白菜豆苗等蔬菜,可以存放很久都不腐烂。有一次放在阳台的白菜一个月几乎没有任何外观上的改变。阳台温度平均-5~0度,夜晚会更低。阳台上找不到阳光,北方空气也干燥。请问为什么会这样? 这样的蔬菜食用是否安全?
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大概十几二十年以前,北方城市里面每到冬天,都有两项必不可少的活动:买煤和买白菜。记得上小学的时候,小学校似乎是给老师们集体买白菜,学生帮忙搬运。那时候的白菜要吃整个冬天。你感受一下。
其实问题里已经包含了基本条件了这跟腊肉一个道理在阳台的角落里没人动,所以白菜组织没被破坏,不会有外部感染(顺便一说,白菜里边是很干净的)而且空气干燥,温度低,也不适宜微生物生长不会烂的,这事儿问问那个把白菜放到阳台上的人就行
我家的也放了一个多月没坏,问了问知道的人说是白菜根部涂抹上甲醛了!!!!
为什么饿了一个冬天的乌龟,春天还能做成新鲜的王八汤
因为他们是活的。只要提供适当的水分。他们当然就可以保持新鲜啦
夏天放一两天就唠了
已有帐号?
无法登录?
社交帐号登录从超市买回来的蔬菜放了几天后自己变大了是怎么回事啊?_百度知道
从超市买回来的蔬菜放了几天后自己变大了是怎么回事啊?
而且变大不少呢我从超市买回来的尖椒,先谢过了,胡萝卜等的放冰箱里几天后拿出来都变大了。香菜变成芹菜那么大了。它怎么自己会长呢?我经常遇到这种事?这是什么情况啊?正常吗。不信大家也可以试试,我担心我们现在吃的蔬菜大部分是不是转基因的?请高人指点,香菜
提问者采纳
有的会长一点点或者长老慢慢变坏。
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出门在外也不愁今天买来的青菜太多了 烧不完 放冰箱第二天继续烧还能吃吗_百度知道
今天买来的青菜太多了 烧不完 放冰箱第二天继续烧还能吃吗
我有更好的答案
当然能了,饭店都是一次洗好放冰箱!就是不放冰箱放一夜能吃的!
这不能吃,那盐菜,酸菜更不能吃了,盐菜把青菜放几天晒半干,没太阳时的凉半干,然后才淹制的!
还能吃,完全没问题
把冷藏室温度调低点
可以的,卖菜的今天卖不掉第二天也会继续卖的
第一次做饭吗,没准你买的菜就已经放了几天了
能,没腐败就可以
青菜烧香菇或者豆腐皮
别吃了有毒
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出门在外也不愁今天早晨去超市买了含水量为80%的青菜500克,晚上发现青菜的含水量降到50%,现在青菜的质量是多少克?
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