冰箱微冻室可以放什么不冻怎么办

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-20 05:33 标签： 微冻室
　　微冻是将水产品保藏在-3℃左质中的一种轻度冷冻的保鲜方法。冰盐混合微冻 冰盐混合物是一种有效的起寒剂。当盐掺在碎冰里，盐就会在冰中融解而发生吸热作用，使冰的温度降低。冰盐混合在一起，在同一时间内会发生两种作用：一种是冰的；另一种是盐的融解吸收融解热。因此，在短时间能吸收大量的热，从而使冰盐混合物温度迅速下降，它比单纯冰的温度要低得多。
　　冰盐混合物的温度高低，是依据冰中掺入盐的百分数而决定的，如用盐量为冰的 29%时，最低温度可达-21℃。因此，利用冰盐混合物，可以进行鱼贝类的冷却和冻结。要使鱼贝类达到微冻温度-3℃，一般可在冰中掺人占其重量3%的食盐。冰盐混合要均匀，才能达到最好的冷却冻结效果。
　　由于冰融化快，冷却温度也低，冰融化后，冰水吸热温度回升，鱼贝类温度的回升也快。因此，在冰盐微冻过程中需要逐日补充适当的冰和盐，以期保温。
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保存二维码可印刷到宣传品冷冻鱼7天复活 微冻技术在于保鲜不在让鱼真复活
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冷冻鱼7天复活，这鱼的生命力怎么会如此强大？太不可思议了吧！近日，这段“冰冻的鱼复活”的视频被热传，视频中一男子将已经冻得发白的鱼放入了水中，没想到在一分钟左右冰冻住的鱼竟然真的复活了，简直是太神奇了！不过不要奢望这鱼还能完全复活生命，继续活下去。事实上，冰冻鱼“复活”后也将逐渐失去生命体征，活不长久。
冷冻鱼7天复活
原来这是微冻技术，能不破坏鱼细胞，7天内放水中即可“复活”。
其实，在2011年的第六届上海国际渔业博览会，这一诡异一幕就曾被展示，渔博会现场展示了国际上首创新一代冻结设备与微冻液结合使用，能让“冷冻后的鱼复活”。
据了解，运用低温快速微冻技术冷冻鱼类，能够不破坏其细胞，在冷冻后的七天之内，只要将其重新放入水中解冻，十多分钟后冷冻鱼即能“复活”。不过，低温快速微冻技术的主要目的在于为水果和肉类保鲜，并不追求让鱼“复活”的眼球效应，事实上，冰冻鱼“复活”后也将逐渐失去生命体征。
对此专家提醒：鱼短时间复苏没问题，龟类更长时间冰冻也可苏醒，但稍久了就组织坏死，无法完好如初，没事别试！
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来源：观察者网综合
责任编辑:柳琴
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>> 资讯速递冰箱微冻室多少度_百度知道
冰箱微冻室多少度
　　冰箱微冻室也叫软冷冻，其实就是三门冰箱中间的变温区，此区能有0~-7℃的温度空间，也有-18~4度的大变温空间，主要是弥补冷藏跟冷冻中间的温度区间。这个区间的温度可以将食物进行软冻储存，保证食物的营养不被流失，用户在烹饪前取出食物后，也不会形成冻结现象。　　软冻区可储存一些比如肉类，鱼类的食物，既能保鲜时间长，又不至于结冰。特别适合保存海鲜。　　软冻区可以储存鱼类储存区可定在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳储存温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜5℃，水果6℃，冰淇淋为零下7℃。
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出门在外也不愁震惊！冷冻鱼七天复活 低温快速微冻技术可使肉身不死
摘 要：日一段“冰冻的鱼复活”的视频在网上火传，视频中一男子将已经冻得发白的鱼放入了水中，没想到在一分钟左右冰冻住的鱼竟然真的复活了，简直是太神奇了!
　　冷冻鱼七天复活 真相到底是什么其中的奥秘为您一一呈现
　　近日一段&冰冻的鱼复活&的视频在网上火传，视频中一男子将已经冻得发白的鱼放入了水中，没想到在一分钟左右冰冻住的鱼竟然真的复活了，简直是太神奇了!
　　其实，在2011年的第六届上海国际渔业博览会，这一诡异一幕就曾被展示，渔博会现场展示了国际上首创新一代冻结设备与微冻液结合使用，能让&冷冻后的鱼复活&。
　　据了解，运用低温快速微冻技术冷冻鱼类，能够不破坏其细胞，在冷冻后的七天之内，只要将其重新放入水中解冻，十多分钟后冷冻鱼即能&复活&。不过，低温快速微冻技术的主要目的在于为水果和肉类保鲜，并不追求让鱼&复活&的眼球效应，事实上，冰冻鱼&复活&后也将逐渐失去生命体征。
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> 海尔bcd-238k冰箱冷藏微冻正常冷藏室不结冰是什么原因
海尔bcd-238k冰箱冷藏微冻正常冷藏室不结冰是什么原因
嘿嘿，这个是你自己调试的问题，一般的在保鲜室有个可以调温度的钮只要都调到适宜的温度就可以了，保鲜跳0度冷藏调到零下10来度就可以了
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