姜饼人的做法,姜饼人怎么做好吃,姜饼人好吃易做的家常菜做法做法

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这应该是最简单的方子了,姜饼人身上的图案只用了白巧克力,应该算简单又健康的配方吧
姜饼预拌粉
准备好食材
把姜饼预拌粉放入盆中
加入蜂蜜(液体)
再按配方加入蛋液
然后搅拌3—5分钟
制成面团。(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)
面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人
烤箱预热10分钟,200度烤制12—14分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)
白巧克力隔水加热,溶化成液体
然后在烤好的姜饼人上画出图案即可
该菜谱来源于网络超简版圣诞姜饼人
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12月已经过了第一个星期,圣诞节就在眼前~每年看大家做姜饼人、姜饼屋,我都眼馋~不过工程太过浩大,每次都是想想就算了,今年趁早,抓紧时间做了一套姜饼人预热一下圣诞气氛,要不一犯懒,节日又这么过去了这是我第一次做姜饼人,看了好多配方,这应该是...
12月已经过了第一个星期,圣诞节就在眼前~每年看大家做姜饼人、姜饼屋,我都眼馋~不过工程太过浩大,每次都是想想就算了,今年趁早,抓紧时间做了一套姜饼人预热一下圣诞气氛,要不一犯懒,节日又这么过去了这是我第一次做姜饼人,看了好多配方,这应该是最简单的方子了,姜饼人身上的图案只用了白巧克力,应该算简单又健康的配方吧
难度:切墩(初级)
时间:30-45分钟
姜饼预拌粉350克
白巧克力1块
超简版圣诞姜饼人的做法步骤
1. 把姜饼预拌粉放入盆中,加入蜂蜜(液体)。
2. 再按配方加入蛋液。
3. 然后搅拌3—5分钟。
4. 制成面团。(揉面时间过长会降低面团质量,成团即可)
5. 面团覆盖保鲜膜静置1小时(也可在低温下冷藏冷冻,这样能提高姜饼质量)将面团擀制成6毫米厚的面胚,用饼干模具压出姜饼人。
6. 烤箱预热10分钟,200度烤制12—14分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)
7. 白巧克力隔水加热,溶化成液体。
8. 然后在烤好的姜饼人上画出图案即可。
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好吃啊!全家都说好吃!
萌萌版姜饼人哦~~~
完工。不错
做给我家果子妞儿的,哈哈
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京公网安备33号 京网文[4号 食品流通许可证SP2413西方国家的家庭在圣诞节时都会制作姜饼人,这一传统据说源自伊丽莎白女皇一世某次突发奇想命令点心师把姜饼造成宾客模样,但更多的说法是一对因为战争而分开的恋人,年老后担心对方找不到自己,便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。
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“都说从十二月份开始,就进入了“岁末狂欢”,冬至、圣诞、元旦、春节,一个个节日接踵而至,大街小巷布满了节日的装扮,男女老少充满了喜庆的笑容,甭管他什么传统节日或者洋节,只要是能让大家嗨皮,啥节日都行!这不,趁着圣诞元旦,小厨也做了些姜饼送给朋友。烤饼干、画糖霜,觉得还蛮好玩的,女儿也跟着凑热闹,非要画几个送给同学,瞅瞅,上图就是女儿的创作,她还觉得意犹未尽,非要让我再烤几盘让她画着玩儿呢,俺娘儿俩最后还开展了PK,她爸说,我做的是传统图案,女儿弄的比较有个性,看看,还有比基尼呢,看来,这烘焙也是亲子的好项目啊!”
糖霜姜饼人的做法步骤
1将黄油室温软化,加入糖粉,搅打至发白。
2分次加入蛋液和蜂蜜,搅打均匀。(我加入的是黑糖蜂蜜)。
3红糖加入温水融化。
4晾凉后倒入,搅打均匀。
5筛入低筋面粉+肉桂粉+姜黄粉。
6用刮刀或者直接下手混合成面团,盖保鲜膜静置半小时。
7将面团分成大小合适的3-4部分,擀成2毫米的薄片。用叉子在面片上扎一些小孔。
8用模具压出图形。多余的继续擀好压图案。
9将压好的饼干面片均匀铺在烤盘上(除不沾模具外,要垫油布)。
10烤箱预热150度,10-15分钟。(根据自己烤箱脾气调节温度)。希望颜色的深的可以在时间到后留在烤箱闷一会儿。
11将25克蛋清加入5毫升柠檬汁再加150克糖.粉,用手动打蛋器搅打至粘稠。
12将糖粉糊分割成五份,白色多留一些。其余四个加入色素膏调匀。
13装入裱花带,剪一个很小的口子。
14根据自己的喜好画出喜欢的图案。
15晾干即可。
16可爱的姜饼就做好了。
17包进袋子里送人很有面子哦。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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