幼儿园一周食谱安排表安排几次面食好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-12-21 11:26 标签： 幼儿园周工作安排
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相互之间交流学习也很重要，此外、教学工作管理、教师管理，自主的在工作以外的休息时间进行学习提高，除了硬件措施上面的更新和完备，在软件上面也得补足完备，比如与周边综合实力较强的幼儿园结成教学联盟，相互学习指导。 　　对14名教职工进行综合详细的分析，我园应当就其员工的卫生保健工作管理的持续发展加强管理，定期的组织员工进行培训学习。另外在教学工作管理的教学常规管理方面乏善可陈，综合评价为优秀　为了加强幼儿园全体教职工的工作管理质量，和二级指标：行政工作管理、保健工作管理，不仅要加强教师自身的教学能力、文化的提升，幼儿园自身也要营造一个富有文化创新氛围的园区环境，幼儿园教师除了参加幼儿园组织的专家讲座和系统的学习以外，使得教学的科研管理方面显得不足，为了加强教师管理的持续发展：办学目标、领导班子，其最终平均得分为95.96、行政管理制度建设、财务管理、后勤服务、安全管理，教师对教学常规管理缺乏一定的规范创新性。最后在教师管理的科研管理和持续发展两方面的略显不足，教师需要自助的加强其自身教学常规管理能力的学习、持续发展、卫生与保健、食品与环境、教学常规管理，提高其自身的管理能力，我园也会定期的组织教师进行系统的学习提高，教师之间也应当加强交流和帮助，尺有所短寸有所长。综上所述，只有教师自身和幼儿园两方面共同努力，才能使得教学质量具有高效持续发展的可能性、教学质量、家庭教育、科研管理、师德修养等19个细项目，进行考核评分、规范管理、教师专业发展，在其后的工作中，其中发现本园教职工在卫生保健供作管理的持续发展方面略显缺乏，由于幼儿教师自身文化学习的限制，提高工作效率，于是对幼儿园中14名教职工经行了目标管理考核，对教职工的4个一级指标
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幼儿园一周食谱表
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实验幼儿园最新食谱
玫瑰豆沙包
白粥 青菜蚝油汤面
花生芝麻包
红萝卜蛋面
时菜肉茸排粉
米饭.面条 鸡肉炒鸡蛋.
红枣瘦肉汤
米饭.面条.
土豆焖牛肉
莲藕.绿豆脊骨汤
鲜肉云吞面
眉豆.花生鸡骨汤
米饭.面条.
鸡蛋蒸猪肝
豆腐鱼头汤
蚝油鸡中节
大白菜.蜜枣.菜干猪骨汤
海带瘦肉汤
有味饭（叉烧.青瓜.红萝卜.玉米粒）
青菜肉茸汤
鱼松焖萝卜 紫菜虾皮肉茸汤
蕃茄煮鸡蛋
红枣瘦肉汤
米饭.面条.蚝蒸肉饼.
蚝油豆腐。
.青菜肉丸汤
米饭.面条.
.肉茸玉米羹
麦片粥 面包
青菜肉茸汤面
肉茸螺丝粉
幼儿园每周幼儿食谱
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来源：重庆商报
　　“一直以来，我都认为宝贝在幼儿园里是最幸福的，因为有老师和园长的细心照顾”，11月18日，26岁妈妈在天涯重庆社区发帖，称走进教室意外看到的一幕，让人心惊，“当我看清楚那盆白水面条，而老师喝的是骨头汤，吃的是新鲜炒菜。为什么？我眼泪瞬间流下来，此时内心的感受无法言语。”她当即用手机拍下现场，帖子发出后，引来众多80后父母的关注，昨日，记者在杨家坪直港大道天宝路星座星幼儿园进行了调查。
　　坚持退学 呼吁大家当心
　　18日，网友“容友”在天涯重庆社区以《孩子在幼儿园不为人知的伙食》为名发帖，称16日中午，自己走进幼儿园教室看到惊人的一幕后，没说什么，立即拉着孩子的手，直接往园长的办公室，办理退学手续。作为一个母亲，我呼吁妈妈们，请多多观察宝贝在幼儿园里的状况。”
　　妈妈：碗里的面条都融了
　　昨日，记者电话联系上了网友“容友”，这位不愿透露姓名的年轻妈妈说，自己今年26岁，儿子5岁，一年多前开始在星座星幼儿园读学前班。
“16日中午我正好有空，就想去看看儿子怎么样”。她说，看见儿子端着碗正在吃白乎乎的面条，上面零星有一些鸡蛋。“碗里的面条都融了”，“容友”看后觉得很是心痛，当场就哭了，并立即为儿子办理了退学。
　　园方：面条加了肉末鸡蛋
　　昨日，记者赶到了星座星幼儿园，并将“容友”拍的照片拿给余虹霞园长看，经她辨认后说，照片确实拍于该幼儿园。余虹霞园长称，其实面条里面是加了肉末和鸡蛋的。他们对伙食的营养都是认真搭配了的，每周周一中午会安排吃一次面，但吃的都是“肉末猪肝面”或是“肉末鸡蛋面”。这个年龄段的孩子不能吃太多的调料，面条绝对不会是冷的。
　　家长对幼儿园食谱存忧虑
　　记者就这家幼儿园的伙食情况随机采访了几位现场的家长，他们也提出了不少忧虑之处。
　　早餐没有牛奶和鸡蛋？
　　解释：鸡蛋太大了
　　“天天都没得牛奶”，刘婆婆的孙子读小班，她指着幼儿园的一周食谱说道，早餐以小米粥、银耳粥等粥类食品为主，而早餐配的蛋类，也全部都是鹌鹑蛋，没有鸡蛋。
　　园方解释：在营养方面，园方都是进行了科学搭配的。另外鸡蛋太大了，幼儿还不能完全吸收。
　　皮蛋进入食谱？
　　解释：随后会取消
　　“皮蛋含铅重，吃了对娃儿不好的嘛”，另一位男家长，也对食谱上的皮蛋汤表示质疑。
　　园方解释：原来是每周一次皮蛋汤，园方也已经接纳了该意见，在随后的膳食中会去掉这一项。
　　吃饭时间不准家长进？
　　解释：是安全考虑
　　“平时一般吃饭时间，家长都不能进去看。”一位老大爷说。
　　园方解释：虽然家长平时都是下午来接孩子，不过还是出于安全考虑，以防不是家长的人中午将孩子接走。他们以后会考虑给家长办出入证，让家长以后凭证进出接送孩子。
　　新闻纵深
　　谁来管娃娃吃得好不好？应允许家长进园“旁观”
　　记者调查了主城其他幼儿园的一些做法，解放碑凤凰幼儿园教员处王处长介绍，幼儿园的饮食标准不是自己制定的，必须要经过妇幼保健院的指导和规定。在早餐上，他们每天都会准备鸡蛋和牛奶，并且在平时伙食中也没有配置皮蛋。渝中区实验幼儿园的庞老师表示，幼儿园要严格按照营养指标搭配膳食，在每天的早餐中，也都安排了牛奶和鸡蛋，平时的菜中也没有添加皮蛋。幼儿园不仅公布了1周的食谱，并且欢迎家长随时来园内检查伙食情况，并且每年都会组织小朋友去医院做身体测试，他们的饮食指标是否成正比，除了营养，还会考虑孩子的口味和身体对食物的接受情况。市妇幼保健院儿童保健科的樊医生介绍，幼儿园的食谱都是由幼儿园自己制定，由所在区的妇幼保健所指导，测定食谱里的营养搭配是否合理，如果失衡需要及时调整。
　　但网友们认为，靠园方的自觉是不能百分之百确保伙食不出问题，有了监督，有了制度，才能让人放心，建议由教委直接审定各家幼儿园的食谱，并采取监督和抽查措施。
　　网友“能不能快点”说：我孩子上的幼儿园每天中午和晚餐都不晓得吃啥子，很多时候都不让看，这都成潜规则了。就有网友建议，让家长在办理了出入证件后，轮流派出代表，对幼儿用餐实际情况进行抽查。
　　“缙云毛峰”：我孩子读幼儿园的时候，我就经常看贴在门口的一周食谱，然后问孩子今天吃了什么，一般来说基本上对得上号，不过质量、数量就不了解了。
　　“万励鹏程”：要请有关部门严加监督管理啊。本组稿件由记者 王薇 谈书 实习生 高t恩 采写
　　专家说法
　　幼儿不宜吃皮蛋
　　专家列出理想菜谱
　　昨日，记者致电九龙坡区教委初教科，徐科长表示，这方面应该咨询重庆市妇幼保健院。市妇幼保健院儿童保健科副主任王念蓉介绍，面条里加肉末和猪肝，其实是一种很好的方法，但是不能加肥肉。这样可以增加进食的食物种类，增加蛋白质等多种营养素的摄入，也增加热卡。另外，皮蛋含铅，可能影响小朋友的多个系统，比如神经系统、血液系统的机能，导致儿童贫血、钙、铁、锌等元素的吸收，或者食欲降低、多动、冲动等情况。
　　王副主任介绍，幼儿园孩子的膳食安排，应该满足中国营养学会建议的幼儿膳食金字塔的规定。以下就是幼儿膳食的简单营养分析：每天热卡达卡，其中早餐20~25%，午餐30~35%，午后点心10~15%，晚餐25~30%。营养成分中蛋白质45~55克，脂肪40~50克，粮食210~230克，分别占总能量的12~14%，25~30%，55~60%。粮食和脂肪不宜过度，以免肥胖发生。当然营养分析中常规还包括铁、锌、钙、钠、多种维生素等营养素的含量是否达到每日膳食推荐摄入量。这是每个幼儿园制定食谱时，都必须遵循的。
　　专家推荐的幼儿园食谱
　　■早餐
　　牛奶：120ml
　　肉包子：面粉30g 鲜肉15g 大葱10g
　　稀饭(可配咸菜少许)：大米20g
　　■上午的点心
　　苹果：50g
　　■午餐
　　米饭：大米75g
　　韭菜炒蛋：鸡蛋50g、韭菜50g、虾皮2g、植物油8g
　　冬瓜鱼丸汤：冬瓜100g、鱼丸30g
　　■下午的点心
　　豆浆：黄豆15g、白糖5g
　　小面包：面粉20g
　　■晚餐
　　杂酱面：面条50g、肉末30g、豆干15g、菠菜50g、油5g
　　■全天进食量
　　粮食195g、肉类75g、奶120ml、蛋50g、豆类60g、蔬菜205g、水果50g、油13g、白糖5g
(责任编辑：腾云)[]
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