“小时候家里菜园种的梅豆炒的佷是喜欢可是在外面工作了之后一直没有见卖梅豆的,今天就买了些家常四季豆怎么炒好吃炒味道还挺满意,也算一解乡愁???”
镓常四季豆怎么炒好吃洗净掐头去尾;
用小刀从家常四季豆怎么炒好吃中间划开成片状;
准备小米椒1个切圈,蒜2瓣切片;
锅中放油烧热放入蒜片;
待蒜爆出香味后放豆角丝;
大火翻炒1分钟后放入适量水,中火继续翻炒;
将豆角炒至快熟加盐、生抽;
将盐和生抽翻炒均勻后放小米椒圈继续翻炒;
至豆角炒熟透后加鸡精,翻炒均匀出锅即可;
1、切家常四季豆怎么炒好吃时可以直接切成丝我先切片再切丝昰为了比较像小时候吃的梅豆丝;
2、如果中途水烧干但是家常四季豆怎么炒好吃没熟可再次加水继续炒;
3、加水是为了让家常四季豆怎么炒好吃保持嫩绿的状态炒熟;
4、家常四季豆怎么炒好吃一定要多炒会,确保家常四季豆怎么炒好吃完全炒熟吃了没熟的家常四季豆怎么炒好吃会引起中毒。
使用的厨具:不粘锅、炒锅