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给宝宝冲奶粉的5大误区
核心提示：宝宝断奶后，或是进行人工喂养时，都需要喝奶粉，婴儿配方奶粉可以充分地满足宝宝生长发育所需的营养，但是在奶粉的冲泡方面，妈妈们可要注意了，一旦陷入误区就会影响到宝宝对营养的吸收。
专家提醒：
孩子吃得多、吃得好，就一定长得高吗？中山大学附属第一医院儿科权威告诉你，答案是否定的。孩子如果吃了过多这三种食物，不但不长个，还会伤身！孩子长高一定要避免的三种食物是什么，关注微信公众号 39健康网 ，发送 长高 查询结果。
　　不管是不是母乳喂养，宝宝将来都要喝奶粉，而如何正确、科学地冲奶粉，对于新爸新妈而言，就是一件极其重要的事。不过，一些妈妈表示，除了知道奶粉是要用温水冲不能用热水冲之外，其他都一所知。专家提醒，冲奶粉有诸多讲究，妈妈们一定要记牢哦。 　　误区一：开水冲奶粉放凉喂　　在采访中，记者见到不少妈妈，对于冲奶粉的水温，一位叫杨蕾的妈咪说，“以前看亲戚朋友喂孩子，都是先用开水把奶粉冲好，放凉了喂。”　　【专家解读】　　国家级高级育婴师吴晴介绍，水温过高，会破坏奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子消化吸收。“婴幼儿配方奶粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及、维生素D以及钙、铁等微量元素。开水的温度很高，冲调奶粉时，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响孩子的消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素也会被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质，会被全部破坏。冲调奶粉应用温水，避免其中营养物质的损失。通常泡奶最适宜的温度是40摄氏度—50摄氏度，不能用较烫的了之后，等它冷却的。”吴晴介绍。　　误区二：先放奶粉后加水　　盛女士的女儿贝贝5个月了，最近感染上而住院。由于医院病床，盛女士要每天往返于家和医院之间，为了方便，她带了两个奶瓶，把奶粉装好，“医院一般有热水，到时候倒了温一温冲泡给孩子吃。”　　【专家解读】　　对于冲奶粉是先放奶粉还是先放水一直是妈妈们热烈讨论的话题。“这是很多妈妈常犯的错误。先加奶粉还是先加水其实是有区别的。”吴晴介绍，“如先加奶粉，后加水，仍加到原定刻度，奶就加浓了;而先加水，后加奶粉，会涨出一些，但浓度适宜。婴儿吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受。家长以为奶浓些孩子有营养，反使小儿，，。”有报道称新生儿喂奶过浓，而发生。　　误区三：宝宝总不适应新奶粉　　刘女士从同事那里听说一种新奶粉不错，“比现在的奶粉贵，质量也好一些，我让孩子爸爸买了一小罐，谁知道他一吃就拉肚子，只好赶紧换回原奶粉，可浪费了我们不少银子”。　　【专家解读】　　“在换奶粉的初期，必须两种奶粉混合吃，无论是由一种牌子换到另一种牌子，或是由一个阶段换到另一个阶段，这个过程叫做转奶，是必不可少的。”吴晴提醒，转奶的操作是：先在老的奶粉里添加三分之一的新奶粉，这样吃了两三天没什么不适后，再老的、新的奶粉各一半吃两三天，再老的三分之一、新的三分之二吃两三天，最后过渡到完全用新的奶粉取代老的奶粉。需要提醒的是，转奶的那几天不要添加其他新的辅食，宝宝生病及接种疫苗期间不要转奶。　　误区四：用奶锅热冲好的奶粉　　“我准备买个奶锅回家了，反正以后热奶都是要用的。”妈妈舒洁表示，“我们小时候喝不都是这么热的嘛!”　　【专家解读】　　“已经冲调好的奶粉若再煮沸，会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样的，多获得的营养也要大打折扣。”吴晴分析，这与用开水冲奶粉是一个性质的错误。　　误区五：冲好的奶粉放在温奶器
　　“我都是把冲调好的奶粉放在温奶器里，等到宝宝晚上要吃奶时，再拿出来，方便又省事，奶奶都不用起夜了。”黄女士的宝宝6个月了，夜里吃奶特别勤快。　　【专家解读】　　“泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时，温奶器的温度要比常温高，如果放在冰箱冷藏，则不能超过24小时，这样半夜起来还是要热，如果宝宝吃过了，有剩的，则应丢弃。”吴晴提醒，如果想以最快的速度冲好奶，可以把热水先倒在奶瓶里，放进保温器，把规定量的奶粉也先舀入奶粉盒中待用，到时候直接把奶粉盒中的奶粉倒入奶瓶晃一下就行了，同样方便省事。
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与母乳喂养儿相比，人工喂养儿发生腹泻的机率更高。其原因除母乳中含有可中和致病性大肠杆菌的分泌型lgA，而牛奶和配方乳中因缺少无分泌型lgA外，尚与饮食卫生、食物污染、不耐受碳水化合物及对牛奶过敏等影响因素有密切关系。&SCRIPT LANGUAGE="JavaScript1.1"&
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婴儿奶粉能放冰箱保存吗？
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　　奶粉的存放和饮用　　网友问：我的宝宝15天，刚出生时，我的奶水很少，于是买了一桶奶粉搭配着给孩子吃。现在我的奶水比原来多了，估计1个月搭配不了1桶奶粉。您说应该如何保存奶粉？放在冰箱里行吗？孩子吃剩下的奶可以放在下顿吃吗？　　答：营养丰富，同时也是细菌的最好培养皿。当天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉，极易引起消化道疾病。一般来说，配方奶粉开罐以后，应该在1个月内吃完，如果是袋装或者盒装的奶粉，开启后最好2周内吃完。平常保存时，每次用完将盖子盖好，放在阴凉通风的地方，不要放在冰箱里，因为冰箱里潮湿，开罐后的奶粉容易吸潮，引起奶粉的结块变质。另外，冰箱也不是无菌箱，里面同样也会有不少的细菌，也会通过开罐后的缝隙来污染奶粉。孩子吃后剩下的奶液不能再给孩子吃。即使加温后，由于配方奶粉添加了各种营养，有的物质遇到高温可能变质，因此孩子需要吃多少，就给配制多少，尽量不要浪费。另外由于你的孩子对配方奶粉需要量不大，建议你尽量购买小包装的奶粉。&
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客服信箱： & 电话：010-家长不要把奶粉放在冰箱里
  |  来源： 华声在线-大众卫生报  |  作者： 庞倩影  |  责任编辑： 刘昌
很多家长都热衷于为孩子挑选优质的奶粉，却忽略了奶粉的保存问题。比如奶粉应该储存在什么地方？开封后的保质期一般多久？……配方奶粉营养丰富，而丰富的蛋白质和营养正是细菌生长和繁殖的温床。特别是天气炎热、空气湿润时非常有利于细菌生长。孩子如果吃了被细菌污染的配方奶粉，极易引起消化道疾病。因此家长们一定要留意奶粉的正确储存方法，不要因为储存不当而让花大价钱买的奶粉吃坏了孩子的肚子。
■新快报记者 庞倩影 实习生 罗敏华
NO!放在避光干燥阴凉处
开封后放在冰箱
很多家长以为把奶粉放在冰箱冷藏可以长期保存，但这是不正确的做法。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，存在内外的温差和湿度差别，使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。而且，冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。
实际上，奶粉应该放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内保存，保持干燥。
如何防止奶粉受潮？
罐装奶粉中可放方糖吸湿
为了防止奶粉受潮，在冲奶粉时双手要保持干燥，舀完奶粉后，马上盖好盖子或扎紧袋口，避免水珠进入奶粉中。
如果奶粉出现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散，说明没有问题，可以安全地给宝宝冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道，就不应该再给宝宝食用。另外，可以在罐装的奶粉里放几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果。
保质期2年是真的可以放2年？
开封后一个月内食用完
一般铁罐奶粉的包装保质期为2年，保存期内可保持新鲜。但开封后的奶粉最好在1个月内食用完，应该遵循奶粉包装标识上关于食用时间的规定。超过期限的奶粉不仅会营养流失，更可能会变质，食用后会导致宝宝肠胃不适。如果宝宝对配方奶粉需要量不大，可以选择购买小包装的奶粉。
而且冲调好的奶液最好及时饮用，放置不要超过2小时。每次冲调奶粉应根据宝宝的食量调整，而且每次只冲调一次用量的奶液，避免放置时间过长导致细菌滋生。
■专家提醒
海淘奶粉要注意 进口渠道是否正规
高级乳业研究员宋亮提醒，家长在选择奶粉品牌时可优先考虑大品牌。有质量保证的大品牌不仅有信用担保，还具备研发能力，能够为奶粉的生产安全提供保障。现在很多家长选择“海淘”奶粉，宋亮提醒，家长“海淘”时一定要考虑奶粉的进口渠道是否正规，奶粉在原产国是否正常流通，以及在原产国和中国是否有登记备案。他还强调，购买奶粉要选择正规的超市，同时要留意品牌和代理商是否具备合法的资格，谨慎选择。
文章来源：
华声在线-大众卫生报