杜仲核桃猪腰汤12克猪腰300克大葱1根

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杜仲猪腰汤
杜仲猪腰汤其实是滋补的一种汤料,因为杜仲其实是中国比较名贵的滋补药材,可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效,而猪腰同样具有补肾益气的,治疗肾虚遗精,耳聋,小便不利等疾病,因此杜仲猪腰汤可以说是
猪腰汤其实是滋补的一种汤料,因为其实是中国比较名贵的滋补药材,可以帮助我们补肝肾、强筋骨、还有安胎等等功效,而猪腰同样具有益气的,治疗遗精,耳聋,小便不利等疾病,因此杜仲猪腰汤可以说是滋补的最佳美味汤汁,在平时中给人们带来很大的保健作用。对于美味又的食物,当然更容易得到人们的喜爱,当然在制作这些食物的时候,我们也要先了解一下自己的身体情况,是不是需要这种滋补的效果,要是补得太过火,尼玛也不利于我们的。材料料:猪腰子300克辅料:杜仲30克,15克,30克,(干)10克调料:姜5克,盐3克制作方法1. 猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。2. 杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。3. 砂锅置火上,倒入适量清水,加段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。上面就是制作杜仲猪腰汤的党法介绍,其实很多人面对或者一些生殖疾病保健的时候都会选择购买各种药物治疗,但是如果我们能够注意通过这些的方式,就可以起到更加完美没有副作用的保健效果。
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核心提示:关于猪腰枸杞羊肉粥,网友们最关心的问题1、肾亏应喝什么粥??2、煲什么汤喝有补肾作用?3、肾虚的人喝什么汤比较好?4、猪腰炖
关于腰枸杞粥,网友们最关心的问题
关于猪腰枸杞粥更多资料:
只喜欢喝粥吗,那就喝黑豆粥吧。很多人喜欢的。
第一道:猪肾1对剖开,将仁10克,山萸肉9克,补骨脂8克纳入肾中,缝好切口,煮熟食用。 第二道:羊肉150克,淮山药120克,肉苁蓉100克,菟丝子150克,核仁150克,葱白10根,粳米适量做汤食。 第三道:羊肾1对,肉苁蓉12克,枸杞10克,巴戟8克,熟地10克,同炖熟,弃药渣,食肉饮汤,每日1次。 第四道:50克,加枸杞子,何首乌适量共炖,弃药渣,食肉饮汤。 第五道:鞭10克,煎服,每晚1次。 第六道:250克,黑豆50克,调以盐姜,五香粉及少量,共煮熟食用。 第七道:公1只,去肠杂,切碎,加油,盐炒熟,盛内加糯米酒500克,隔水蒸熟食用。 第八道:麻雀2只,去毛及骨脏,加菟丝子,枸杞子各25克,共煮熟,弃药渣,食肉饮汤。 第九道:韭菜子,菟丝子,五味子,女贞子,覆盆子,枸杞子各等份,共研细末,每次10克,每日2次,温开水送服。 第十道:猪肾1个,淮山药,枸杞子各15克,山萸肉12克,放沙锅内,加水适量煲汤,吃肉饮汤。
海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。   枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。   肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。   鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。   杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。   炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。   鸡三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。煎成药汤,吃蛋喝汤。主治肾虚。   芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红10枚,50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。   五味点心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。   山药肉圆:山药200克,300克,30克,鸡子清1个,500克,香油、葱花、、姜末少,白胡椒5克,水20克,食盐适量。上述诸料攒成肉圆子,佐餐食用。主治肾虚。   羊肉粳米粥:新鲜精羊肉3—5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷,腰膝酸软等。   羊肉500克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量,炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。   麻雀5只(去内脏,洗净),粟米100克,葱白、生姜、素油、食盐、各适量,煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。   金樱子、枸杞子各15克,狗肉500克,精盐、料酒、花椒各适量。炖肉煮汤食用。具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止之功用。适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症。   鸽子1只,200克,汤熟青菜10克,鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。炖肉煮汤食用。能补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人。
你最好先确定自己确实是肾阳虚证,再选择对证的药物进行治疗,方能有较好疗效。如果真是肾阳虚的话,建议服用桂附地黄丸、金匮肾气丸或右归丸。同时通过食疗辅助治疗,提高治疗效果。 肾阳虚的症状表现,供你参考: 肾阳虚:是肾脏阳气衰竭表现的症侯。多由素体阳虚,或年老肾亏,或久病伤肾,以及房劳过度等因素引起的。 临床表现:腰膝酸软,畏寒肢冷,尤以下肢为甚,头目眩晕,精神萎靡,面色白,或黎黑,舌淡胖苔白,脉沉弱。或男子阳萎,妇女宫寒不孕,或大便久泄不止,完谷不化,五更泄泻,或浮肿,腰以下为甚,按之凹馅不起,甚则腹部胀痛,心悸咳喘。 ★补肾药膳: 杜仲腰花 【原料】取杜仲、川断各 15克 ,猪腰子 1对 , 25毫升 ,葱、味精、、大蒜、姜、盐、白糖各适量。 【制作】先将猪腰洗净切成腰花放碗内 ,加白糖、盐、酒 ;另将杜仲、川断煎取浓汁后加入腰花中。用武火烧热锅 ,倒入腰花速炒熟 ,然后加入即可食用。每日 1次。 茴香炖煮肾 【原料】取小茴香 20克 ,猪腰 1对 ,葱、姜、盐、酒各适量。 【制作】先将猪腰(即猪肾 )洗净后 ,在凹处剖一口子 ,将茴香、盐装入猪腰剖口内。用白缝合剖口后 ,放入锅内 ,加葱、姜、酒、清水适量 ,用文火炖熟后食用。此法适用于偏肾阳虚的肾虚腰痛。 参茸鸡肉汤 【来源】民间方 【用料】高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。 【制作】高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。 【功效】大补元气、温肾壮阳。用于元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、阳萎早泄、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛。 巴戟杜仲海龙瘦肉汤 【来源】民间方 【原料】巴戟天60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。 【制作】 将巴戟天、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。 【用法】饮汤吃肉。 【功效】补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。 壮阳益精虫草羊肉汤 【原料】 羊肉750克,冬虫夏草20克,淮山药30克,枸杞子15克,生姜4片,蜜枣4个。 【制作】 (1)羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味。 (2)冬虫夏草、淮山药、枸杞子洗净,与羊肉、姜、枣一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,调味供用。 【功效】温补肝肾,益精壮阳。肝肾两虚,或肾阳不足,症见阳萎滑泄,腰酸脚软,夜尿频多,精少不育,或妇女带下,阴冷不孕。近用于妇女子宫发育不良或男性精液稀少等证。 【说明】 肾为先天之本,水火两脏,如先天不足或房劳过度,则肾精亏虚,而出现阳萎、阴冷、性欲冷淡、不育不孕等证,治当温补肝肾、益精壮阳。本汤选用名贵中药冬虫夏草为主,其功专益肾壮阳、养阴益精,是阴阳并补之佳品,善治阳萎遗精、腰膝酸软,《药性考》说本品“秘精益气,专补命。”配用温养肝肾之羊肉,功效相得益彰。枸杞子滋补肝肾,善补精气,民间常用于肾虚精少。淮山药健脾固肾而涩精,既补脾肾,又遗精,与枸杞子同用补而不燥,故食疗多用。生姜和胃辟膻,蜜枣甘润和营,并制诸药之燥。合而为汤,补益肝肾、壮阳益精,是中老年保健回春之补品。 【注意】外感发热、湿热内盛者不宜用本汤。 锁阳壮阳粥 【来源】民间方 【原料】锁阳10克,精羊肉100克,大米100克。 【制作】 1.将羊肉洗净细切。 2.先煎锁阳,去渣,后入羊肉与米同煮为粥。 【用法】空腹食用。大便溏泻及早泄者慎用。 【功效】温阳补肾。适用于平素体阳虚、腰膝酸软,肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。 核桃仁炒韭菜 【来源】《方脉正宗》 【原料】核桃仁50克,韭菜,香油,食盐,各适量 【制作】 1.将核桃仁用香油炸黄。 2. 将韭菜洗净,切成段后,放入核桃仁内翻炒,调入食盐即可。 【用法】佐餐随量食用。 【功效】补肾助阳。适用于阳痿。 附片蒸羊肉 【来源】民间方 【原料】鲜羊肉1000克,制附片30克,葱姜,料酒,肉清汤,食盐,熟猪油 ,味精 ,胡椒粉各适量 【制作】 1.将羊肉刮洗干净,整块随冷水下锅煮熟,切成肉块。 2.取大碗1只,放入羊肉(皮朝上)、附片、料酒、熟猪油、葱节、 姜片、肉清汤、食盐,然后隔水蒸3小时。 【用法】食用时,撒上葱花、味精、胡椒粉即成。可单食或佐餐。 【功效】补阳强心,壮骨。适用于肾阳虚所致的心悸、畏寒、手足不温、腰膝酸软、尿清长、关节冷痛、阳痿。 【宜忌】本品适宜于冬季食用。阴虚火旺、颧红唇赤、虚烦不寐、潮热盗汗者忌服。 冬虫夏草炖黄雀 【来源】民间方 【原料】冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。 【制作】 1. 将黄雀去毛和内脏,洗净,切块。 2. 将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅内,加水适量,慢 火炖2~3小时,以黄雀肉烂为度。 【用法】将药和肉一起服食。 【功效】补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出 现的身体虚弱、阳痿、早泄、性功能低下等症。 希望以上回答能给你提供有用的参考!
你好,肾虚主要靠调气养生,可采取药疗、食疗、运动方式。食疗可食生栗子、西兰花等进行食用。动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等也有不同程度的补肾功效。 适当运动,健肾强身。肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动,由肝肾所支配,因而有肝肾同源之说。三★鞭★雄☆站 肾睾双补,秘法炼制,没有副作用。祝你健康。
【原料】生栗子250克、猪肾一个、粳米250克、陈皮6克、花椒10粒、食盐2克。
  【效用】性温,含蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分,又能补肾气,强筋骨,健脾胃;猪肾粥亦能补肾、养胃、强身。板栗生吃,配以猪肾粥,共奏补肾健骨,补脾强身之功。
  【制作工艺】
  1.鲜板栗放在阴凉通风处阴干,待用。
  2.猪肾洗净后撕去筋膜,剖成两半,片去腰臊后,切成约0.8厘米见方的块;陈皮洗净待用。
  3.粳米淘洗干净,同猪肾、陈皮、花椒一起下入锅内,加入清水约2500毫升,置中火上徐徐煨烈成粥。煮成之后挑出陈皮,下之食盐调味。
  4.每次取生栗子十余枚,剥壳食肉,细嚼,连液吞咽,然后再食一碗猪肾粥。
  【服法】:以上配方量制作一次可分两次食用。
  【应用】用于肾虚腰痛、脚软、小便频数等症,有较好疗效。
可以,不过量不应该太多。从味觉或者说是食物整体影响上来说,当归量少点,红枣和枸杞量略多点。& 以二两米的稀饭算的话,当归用量一般用5克左右,枸杞大枣十克左右就行了 煮的办法就是淘净米之后加入同煮就行了。
养精保肾。人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱。《黄帝内经》指出:“精者,生之本也”,《寿世保元》云:“精乃肾之主,冬季养生,应适当节制性生活,不能姿其情欲,伤其肾精。”食药粥温肾元,填补表髓。肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。可以选用核桃、枸杞、狗肉、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。银耳冰糖滋阴——补肾食品[原料]银耳10克,鸡蛋1个,冰糖60克,猪油适量。[做法]水发银耳摘去蒂头,拣去杂质,漂洗洁净,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再以文火令沸,出锅前加入熟猪油少许即成。[用法]早晨或睡前服食。[作用]润肺补气,滋阴补肾。食疗治肾虚:韭菜粥  :韭菜60g或韭菜籽10克,米60克,盐适量。  做法:将韭菜切成细末,与洗净的米同入锅内,参加1000毫升的水共煮成粥,加精盐调味即可。食疗治肾虚:盐水虾  材料:虾300克,葱结10克,姜、盐、花椒、味精、黄酒各适量。  做法:将虾去须爪,洗净沥干;锅中放水500毫升,烧开,参加葱、姜、盐‘花椒烧至香气时,再放入虾,参加黄酒,烧至沫起去浮末,连汤同时倒入陶锅,待凉即可食用这些方法都是对身体十分好的,没有副作用。如果想快速强壮起来,最好就是三边酒,你可以试试。
肾虚可以食疗 转 肾虚的食疗方法很多,一方面不否认肾虚食疗的作用,但是对于长期的严重肾虚患者来讲,肾虚食疗见效较慢.另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用,因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择.对于时间比较充裕的肾虚患者,尤其是老年朋友,在医生指导下使用肾虚食疗方法,能长期坚持,效果还是不错的.本站介绍肾虚食疗秘方数则如下,希望对您能有所帮助. 海参粥:水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。 枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 苁蓉羊腰粥:肉苁蓉10克,羊腰一个(去内膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用,适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。 鹿角胶粥:鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。 杜仲腰花:杜仲12克,煎煮过滤备用,猪腰一对,去内膜,切为腰花,用杜仲药液做调料汁,加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用,适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。 炒核桃仁:核桃仁10克,炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛脚弱,或虚寒咳喘及便秘者。 鸡蛋三味汤:鸡蛋1个,去芯莲子、芡实、怀山药各9克,白糖适量。煎成药汤,吃蛋喝汤。主治肾虚。 芡实核桃粥:芡实30克,核桃20克,红枣10枚,大米50克。煮粥常服。补肾纳气定喘。 五味点心:扁豆150克,黑芝麻10克,核桃仁5克,白糖120克,猪油125克。制成点心食用。主治肾虚。 山药肉圆:山药200克,猪肉300克,香菇30克,鸡子清1个,油500克,香油、葱花、味精、姜末少,白胡椒5克,水淀粉20克,食盐适量。上述诸料攒成肉圆子,佐餐食用。主治肾虚。 羊肉粳米粥:新鲜精羊肉3—5两,粳米适量。将羊肉洗净,切成肉块,同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃,适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷,腰膝酸软等。 黄狗肾1具,羊肉500克,精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量,炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。 麻雀5只(去内脏,洗净),粟米100克,葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量,煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。 狗脊、金樱子、枸杞子各15克,狗肉500克,精盐、料酒、花椒各适量。炖肉煮汤食用。具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止带之功用。适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症。 鸽子1只,鸡肉200克,汤熟青莱10克,鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。炖肉煮汤食用。能补肝肾,益精血,壮阳疗痿,祛风解毒。此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人
以上就是对猪腰枸杞羊肉粥的要点介绍,希望对大家了解猪腰枸杞羊肉粥有所帮助。
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杜仲炒腰花的简介及特色
特点:味鲜肉嫩。
功效:补肝肾,降血压。
杜仲含有杜仲胶、树脂等成分。根据药理研究,社仲煎剂有良好的降低
血压作用,炒杜仲的作用比生杜仲更强,并且有扩张血管和减少胆固醇吸收的作用。
菜系及功效:
杜仲炒腰花的制作食材:
炙12,克,250,克,25,克,,,,,豆粉,,生,食,,,,菜各适量。
杜仲炒腰花的做法详细步骤
1.把猪腰子对剖两半,片去腰臊筋膜,切成腰花。
2.将炙杜仲放锅内,加清水适量,熬成药液150&毫升。
3.将姜切成片,葱切成节备用。
4.用药液的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖、调料
混匀待用。
5.将锅放在炉上,用大火烧热,倒入猪油和莱油至八成热,放入花椒,
投入腰花、葱、生姜、蒜块速炒散,放入味精,翻炒即成。
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猪腰1副,黄瓜1根
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&猪腰子400克
&猪腰子180克
&猪腰1对,酱辣椒5克,蒜泥3克,精盐
&猪腰子90克
&猪腰子300克
&猪腰2个,海带20克。
&猪腰二个(约五两) 韭黄三两 甜椒一
&猪腰子250克,菜瓜75克
&芹菜150克
&绿豆90克 苋菜100克 冰糖2
&猪夹心肉300 克,熟猪肝100 克
食友最常做的菜肴
新鲜出炉的美食杜仲煨猪腰
□浙江省中医药研究院中医文献所所长 江凌圳
主料:猪腰200克、盐杜仲10克。
辅料:大葱30克、蒜50克、生姜30克、红枣20克,胡萝卜适量,粽叶两张。
调料:盐、水、黄酒、醋、酱油各适量。
1.将盐杜仲修剪成长方块,用清水洗净,加水煮沸后加入大葱段和红枣慢火煎煮,取杜仲水、杜仲片备用。猪腰对半切开改刀成形,用清水、葱、调料搓洗干净后,加杜仲水、醋少许,腌制30分钟,加入蒜泥、盐、葱花、酒、生姜浸泡20分钟反复搓洗。
2.将泡好的粽叶剪去头和尾,整齐地摆在桌上,再放上葱段、姜片、杜仲片以及猪腰片,再摆上一层杜仲片,接着再摆上剩下的猪腰片、杜仲片、葱段和胡萝卜片,盖上粽叶,用锡箔纸包裹起来。
3.锅里放适量的盐,小火炒热,把锡箔纸包起来的猪腰放在中间,再往上倒剩下的盐,加盖,小火加热约一小时后开盖,用勺子把表面的盐去除,打开锡箔纸拿掉粽叶,把葱去掉,即可食用。如撒上花生末同食,口感更佳。
功效:滋补肝肾、益肾强腰。适用于中老年人中肾虚腰痛者,肝肾亏损引起的腰膝酸软、耳鸣耳聋、夜尿频多者。阴虚火旺者,高血脂、高血糖、高尿酸血症、痛风以及心血管病人不宜服用。
猪腰,性咸平。《日华子本草》载:&补水脏,治耳聋。&杜仲,甘微辛,温,入肝肾经。《本经》载:&主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨,强志,除阴下湿痒,小便余沥。&现代药理研究表明,杜仲有降压和利尿作用。杜仲经盐炒制后,则杜仲胶被破坏,有效成分易煎出。药膳,补肝肾药膳食疗方 第一食品网 没有国界的贸易平台
&&&&&&&&&&&&药膳,补肝肾药膳食疗方&&&&有些老年人因肝肾不足,而出现老年性耳聋、腰瘫痪、步履不稳等症,可适当吃一些补肝肾的药膳。这里介绍一则“杜仲腰花”。&&&&取炙杜仲12克,猪腰子250克,料酒25克,葱、味精、酱油、醋、水豆粉、大蒜、生姜、食盐、白糖、花椒、猪油、菜油各适量。&&&&将猪腰子对剖两半,切去筋膜,切成腰花;将炙杜仲放锅内,加清水适量,熬成药液50毫升;将姜切成片,葱切成节备用。用药液汁的一半,加料酒、豆粉和食盐,拌入腰花内,再加白糖,调料混匀待用。将锅放在炉上,在武火上烧热,倒入猪油和菜油至八成熟,放入花椒,投入腰花、葱、生姜、蒜快速炒散,放入味精,翻炒即成。相关信息银耳又称白木耳、雪耳,是一种营养丰富的干菜,含有丰富的胶质、多种维生素、无机盐、氨基酸。银耳有滋阴补肾、润肺、降火、生津止咳、强精、强心健脑、提神补血、补气等功能,对高血压、血管硬化、眼底出血、肺结核、咳嗽等病症有良好的防治和调理效果,是很好的滋养、美容食品。研究人员还发现银耳有抑制癌细胞生长的作用,能促进骨髓的造血机能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养补充品。银耳还是一种含有粗纤维的减肥食品,非常适合女性和肥胖人士经常食用。尤其在冬春季节,可以自制冰糖银耳羹、红枣银耳粥、银耳菜等,经常食用有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收。另外,银耳含有的胶质有润肤、去除脸部黄褐斑、雀斑的作用。此外,据《本草药膳,乌鸡药膳与食疗乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。绿壳蛋乌鸡体小骨细,肉质鲜美,皮薄肉嫩,含有丰富的营养成分,蛋白质含量高,氨基酸种类齐全,还富含维生素与微量元素,胆固醇含量特别低,是中老年人、产孕妇、久病体虚者,特别有心血管病人的最佳营养补品。药膳,鼻出血药膳食疗中医辨证治疗肺热型[临床表现]鼻腔干燥出血,色红但量不多,身热、咳嗽痰少、口干,舌红,脉数。[食疗药膳]1.豆腐石膏汤:生石膏60克,豆腐300克,水煮1小时,用盐少许调味,饮汤吃豆腐。2.藕汁蜜糖露:鲜藕榨汁150毫升,鲜白茅根榨汁150毫升,蜂蜜35毫升,上物调匀内服,每日1—2次。3.紫菜白萝卜汤:紫菜30克,白萝卜(切片)500克,加水煎汤,少许食盐调味服用。每日1次。肝火上逆型[临床表现]鼻衄、头痛、目赤、口苦咽干、易怒,舌边红,苔薄黄,脉弦数。[食疗药膳]1.藕节西瓜粥:鲜藕节榨汁250毫升,西瓜榨汁250毫升,粳米100克,共煮粥,熟时加适量白糖服用,每日1—药膳,考前药膳食疗方桂花藕片材料藕300克,枸杞子10克,白糖40克,桂花酱10克。方法将藕段洗净,刮皮、切薄圆片,浸泡在凉水盆内;枸杞子放入小碗内,注入开水泡发后沥尽水。再将锅加水点火,水开后放入藕片,开锅后用漏勺捞出,将藕片放入凉开水盆内过凉,沥尽水,排放在盆内,将枸杞子撒在藕片上。小碗内放入白糖、桂花酱,稍注入一点沸水沏成糖汁浇盘中藕片上即可。清炒山药丝材料山药250克,柿子椒100克,葱、姜、白糖、白醋、鸡精、高汤少许,食用油50克。方法将山药洗净去皮再切丝粗细均匀,长约3厘米的细条,放凉水盘中浸去黏汁;柿子椒洗净去蒂去籽再切丝。再将汤锅点火煮沸,放入山药丝略煮捞出过凉,沥尽水。用小碗男性,男性壮阳大补汤“男人很累,男人很烦”。事实上男人真的很累。事业上的拼搏、商场中的竞争、生活中的负担以及男人不同的生理状况,这一切都给男人带来很大的精神压力和体力消耗,所以男人更需要“补”。但药补不如食补,而汤又是男人最适宜的补品。男性朋友可根据自己的身体状况来选择不同的补汤。需要指出的是,若要改善体质和身体状况,汤补需要长期坚持,最少坚持服用一段时间,待症状好转后再选用其它汤品对症滋补。1、双鞭壮阳汤原料:枸杞子10克,菟丝子10克,肉苁蓉6克,牛鞭100克,狗鞭10克,羊肉100克,母鸡肉50克,花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食盐各适量。制作:(1)将牛鞭加水发胀,去净表皮,顺尿道对&
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