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减肥后，脂肪去哪了？
才不是变成了肌肉呢！
你是否想过减肥成功后，失去的脂肪去了哪里？据外媒报道，澳大利亚新南韦尔斯大学2名科学家访问了150名医生、营养师及私人教练，想不到只有3名受访者（2%）能说出正确答案：脂肪在减肥过程中会转化成二氧化碳及水排走。米尔曼和布朗发现，一众受访者都对脂肪如何流失存在谬误，大部分人以为脂肪会转化为能量，部分人则认为脂肪变了肌肉，有些人则认为脂肪通过大肠流失了。其实，脂肪在减肥过程中会转化成二氧化碳和水，然后通过呼吸呼出二氧化碳，水则融入循环系统中，再通过尿液或汗水排出体外。举个例子，如果你成功减掉10公斤，其中8.4公斤经过肺部排出体外，另外1.6公斤则转化成水。报道指出，事实上，几乎所有我们吃过的食物最后都会由肺部排出。人类进食后，食物中的营养会被血液和器官吸收，消化过后的碳水化合物及几乎所有脂肪、蛋白质都会转化成二氧化碳和水，小部分蛋白质会变成尿素及其他固体，只有膳食纤维才会未经消化及完好无缺地到达大肠。那么，是否增加呼吸次数就可以减肥呢？其实不然，如果呼吸次数超过本身所需，即所谓“过度换气”（hyperventilation），可能会出现头晕甚至昏倒。其中一种有效增加二氧化碳排放的方法就是肌肉活动，就算简单的活动如穿衣服或站起来，都可令新陈代谢加快一倍。
关键词 ：脂肪 减肥 二氧化碳
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来源/作者：科学网　　日期：
你是否想过减肥成功后，失去的去了哪里？据外媒报道，澳大利亚新南韦尔斯大学2名科学家访问了150名医生、营养师及私人教练，想不到只有3名受访者(2%)能说出正确答案：脂肪在减肥过程中会转化成二氧化碳及水排走。
米尔曼和布朗发现，一众受访者都对脂肪如何流失存在谬误，大部分人以为脂肪会转化为能量，部分人则认为脂肪变了肌肉，有些人则认为脂肪通过大肠流失了。
其实，脂肪在减肥过程中会转化成和水，然后通过呼吸呼出二氧化碳，水则融入循环系统中，再通过尿液或汗水排出体外。
举个例子，如果你成功减掉10公斤，其中8.4公斤经过肺部排出体外，另外1.6公斤则转化成水。
报道指出，事实上，几乎所有我们吃过的食物最后都会由肺部排出。
人类进食后，食物中的营养会被血液和器官吸收，消化过后的碳水化合物及几乎所有脂肪、蛋白质都会转化成二氧化碳和水，小部分蛋白质会变成尿素及其他固体，只有膳食纤维才会未经消化及完好无缺地到达大肠。
那么，是否增加呼吸次数就可以减肥呢？
其实不然，如果呼吸次数超过本身所需，即所谓“过度换气”(hyperventilation)，可能会出现头晕甚至昏倒。
其中一种有效增加二氧化碳排放的方法就是肌肉活动，就算简单的活动如穿衣服或站起来，都可令新陈代谢加快一倍。【关键词】脂肪 二氧化碳(更新：狐狸转载科学研究表明纯素食不利于减肥不利于健康！！！)各种减肥知识科普大杂烩 - 薄荷减肥论坛
(更新：狐狸转载科学研究表明纯素食不利于减肥不利于健康！！！)各种减肥知识科普大杂烩&&
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楼主喜欢看那些关于减肥、运动已经营养的知识，也订了不少fitness杂志，每天会上美国那些杂志网站关注最新消息。看到好的实用的就会缓慢更新。
先关于减脂的饮食和运动问题解答。（我的空间里面还会陆续更新对于减肥有利的食物以及局部塑身的训练方法）运动过后到底要不要吃，怎么吃。
这些都是我搜集资料汇总的。&喜欢的请支持，哇哈哈哈
不断更新内容：
首先就是饮食问题了。
饮食与锻炼是减脂与增肌很重要的方面。减脂的人则一定要保证热量亏空。
对于减肥的男生来说，锻炼和饮食大概是五五开，齐头并进的话，应该很容易减重成功。但是，如果你练完以后就放开大吃，道路就会比较曲折。
对于减肥的女生来说，控制饮食要占七八分的比重，加强锻炼占另外的两三分。这是因为女生天生肌肉比例小，代谢较低，运动能力较差。所以，管住嘴，对于女生尤其重要。
减肥的方法和理论千万种，我是总体热量控制派的。那么，每天吃那么少，会不会很饿？这的确是大部分减肥者需要解决的问题。怎么吃才能既低热又不饿呢？看看楼下示例。
-------- 女生版：假设每天的热量预算是1200大卡 --------
早饭（约300大卡）：脱脂牛奶1杯+水煮蛋1个+全麦面包1片
早上加餐（约100大卡）：水果1份&
午饭（约400大卡）：糙米饭一小碗+鸡胸肉（一手掌大小）+煮蔬菜（至少两拳头分量）
下午加餐（约100大卡）：脱脂酸奶一杯或者杏仁15颗
晚饭（约300大卡）：杂粮粥一碗+鱼肉（其他各种蛋白质均可）+煮/生蔬菜1份
如果晚上有运动，运动过后再加餐，大概150卡左右，可以吃半根香蕉加豆浆，牛奶什么。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
看楼上的饮食其实就是这几条原则：
杜绝垃圾食品，少吃多餐，控制总体热量的前提下：加蛋白质，减主食，控制水果（糖）和脂肪。（对于减脂肪的人需要适量提高蛋白质的摄入，减少精细碳水的摄入）
接着就是运动问题了。
虽然说减肥以控制饮食为主，锻炼对于减肥的意义也很大。
首先，锻炼能消耗热量，这个大家都知道，能让体重下降的更快；
其次，光靠控制饮食，肌肉和肥肉会同时减掉，如果本来肌肉含量就少的话，那到最后就可能只减轻了重量，而体脂却上升了，所以加入运动的话能有效减掉脂肪；
第三，运动能提高新陈代谢；
第四，运动的习惯能防止减肥后的反弹。
那么怎么运动最减肥？
如果是以减脂为目的，那么应该以有氧运动为主，力量训练为辅。如果有条件，最好一周运动4到5天，有氧坚持至少3天，力量训练1到2天就可以，每天大概1小时左右就可以了。
关于利用有氧运动减脂，局部减脂是不可能，一定是全身减脂，至于先减哪里再减哪里，那就是由个人体质决定啦。想要通过运动来燃烧脂肪，那么就要对心律有所了解。（减脂不能用太激烈的运动，心律保持在有氧范围效果比较好）
推荐几种比较好的有氧运动：对于膝盖不好的人，推荐椭圆机。有一定基础的，有氧搏击操，动感单车。
个人不太推荐游泳，一来游泳不太好控制强度，有些人就像泡澡一样；而来游泳容易造成胃口大开；三来如果水温偏低，那么人体还会保留一层脂肪来保暖，这就是为什么冬泳的人都偏胖。
关于力量训练（器械大重量训练），一周做个1，2次就可以了。力量训练能刺激肌肉生长，减脂的同时会造成一定量的肌肉流失，所以用力量训练来刺激肌肉，这样能保证有氧运动的效果，也就容易掉体重，不容易遭遇平台期。不过放心，女性一周1，2次的力量是不可能长什么大肌肉的，只会让线条更好看。
小力量训练，自己在家拿个小哑铃深蹲什么的，建议有氧运动前做几组，每天练都可以。
最后关于运动后的饮食问题，这个要重点科普一下，很多姐妹经常觉得运动过后就吃东西更容易长胖，这里就讲解一下了。
很多减肥的姐妹经过长时间有氧运动后都不吃东西，说是怕长胖或者影响运动的效果。其实是大错特错！运动过后的一小时内必须补充适量的碳水化合物和少量蛋白质。注意，是适量！有些姐妹运动过后特别饿就会不知不觉吃多了，这才是造成长胖的原因。
运动过后，我们的肌肉需要恢复，所以需要碳水化合物进行Muscle Refuel。而在运动过后的一小时内补充能量则能帮助肌肉进行恢复，同时这些营养全部提供给肌肉运作。所以运动过后一小时内是黄金时间。如果不适量补充点，那么你的身体可能会在之后为了肌肉恢复而分解自身的肌肉，这是多么恐怖的事情。
所以基本原则是：运动前补充蛋白质，运动后补充碳水化合物和少量蛋白质。例如运动后吃一片全麦面包加一勺花生酱，或者一把杏仁，一杯酸奶等都是不错的选择。美国这边gym里面的私教几乎都推荐运动后喝low fat chocolate milk。
希望对于大家有帮助
版主留言很好的科普贴
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
亲，你的示范食谱里的午饭有四百大卡吗？多重的鸡胸？
~为止减重15kg，从63kg到48kg（161cm）围度：身高161，手臂23，胸围91，腰围62，臀围86，大腿46，小腿33。从此体重不下降，减脂增肌！锻炼核心力量（腰腹背臀），体重下降的快说明肌肉和肌肉中的水分减少得比脂肪多！（脂肪几乎不含水所以很轻）
rinehartfan写道：亲，你的示范食谱里的午饭有四百大卡吗？多重的鸡胸？
一块鸡胸肉差不多100多大卡，
如果对于分量没有什么概念，一般粗糙的就用自己的手掌来作为衡量标准。女生用一个巴掌来比较，男生用两个巴掌。对于女生，每一餐的碳水化合物是一捧，蛋白质是一巴掌大小和厚度，煮熟的蔬菜是一到两拳头分量，油脂的话之需要大拇指大小。
因为烹饪还需要油，我没有写进去，中餐和晚餐或多或少都会用到油，所以一茶匙油的话热量就上去了。
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
今天来稍微讲讲代糖的问题。最多的就是无糖可乐了。
很多国外党可能接触的比较多，比如说是Diet Coke，Coke Zero这些，在国内货架上也看过，像是零度可乐，健怡可乐什么的。这些饮料既有碳酸饮料的口感又没有热量，到了夏天减肥的姐妹就觉得可以放肆的享受了。
但是这些都是有陷阱的。哈哈哈哈
代糖现在最普遍的是一种叫阿斯巴甜的物质
首先，代糖这种化学物质的组成和氨基酸差不多，所以并不是没有热量，在人体内分解后还是会产生热量的，关于营养成分我们要清楚，国家规定很多数值低于一定标准的可以不标注或者标注为0而已。
其次，代糖这种物质比普通的白砂糖要甜几十，几百倍。长期食用代糖会影响你的味觉，慢慢的会使得你更想摄入大量的碳水化合物。研究表明每天喝一罐Diet Coke的人反而容易胖！
第三，这种东西对身体很不好啊，很不好。科学研究表明，阿斯巴甜这种物质很容易被身体组织吸收，极容易随着血液进入器官内，但是恐怖的是这种物质非常非常难被代谢掉，所以就在各个组织器官内沉积下来了。
而且，研究表明长期使用代糖会造成不少副作用，比如头晕，失明等。阿斯巴甜还会大大影响人体的正常代谢，影响大脑的正常运作。
所以尽量不要去碰那些东西吧。
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
金刚芭比的路途还很遥远。
mika6699写道：好帖！
谢谢，谢谢。主要文字太多，看完会花点时间。耐心看完还是有点帮助滴。不过对于补充减肥理论知识很重要。
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
难得的好帖
自控力作业第一周 2月18日-2月24日
1.晚10点睡觉。2.6点后不吃任何东西。（完成度40%）第二周 2月25日-3月3日
1.只在三餐时间进食。2.每餐不超过500g。（进行中）
清淡！做菜少放油！能凉拌不炒！能炒不炖！调味料尽量少放。没事多喝水
Today isyesterday 's tomorrow。拥有好身形是拥有可以坚持一生的生活习惯
接着奉献有关运动心律的问题。很多做运动的姐妹发现练的半死体重还上升了，这里可以稍微解释一下。
如果用百分率来划分，那么可以划分出5个心律区，每一个区域都有不同的效果。
第一，健康的心律区
& & & & & 50%到60%的最大心率，也是运动最容易达到的舒服区域。达到这个心律的时候你可以边运动边对话，比平时会稍微喘一点而已。通常走路就可以达到这个心律标准。当心律保持在这个区域，运动的强度通常非常低，这个时候对于减脂，降低血压和胆固醇都有一定帮助，而这个时候身体能量的10%来自于碳水化合物，5%来自蛋白质，85%来自脂肪。但是每分钟消耗的热量并不高。例如散步是个很好的例子。
第二，Fitness Zone
& & & & &60%至70%的最大心律，这时候会喘的厉害点，但是还是可以进行对话，这时候你将会燃烧多一点的卡路里。而身体大概会动用到85%的脂肪，5%的蛋白质和10%的碳水来供应能量。这个时候也是消耗脂肪的好时期，同时卡路里消耗提高。像是快走之类的轻度运动，一个小时消耗200左右大卡最多了。
第三，Aerobic Zone有氧区域
& & & & &70%到80%的最大心律区域，这时候你会感到喘的明显厉害了，说话只能断断续续说几个词。当达到这个心律区时候，你的身体会提高代谢循环，提高你的心脏和肺容量。而能量则50%来自脂肪，50%来自碳水了，这个时候脂肪消耗的少了，但是卡路里消耗的更大了。像是有氧搏击操之类的运动。一个小时下来估计可以燃烧到400到500大卡的热量。
第四，Anaerobic Zone无氧区域
& & & & 这时候你的心律应该达到最大心律的80%到90%了，你根本就说不了话了。这时候你的身体会产生大量的乳酸，虽然卡路里消耗非常大，但是85%的供能来自于碳水化合物了，不能有效燃烧脂肪了。但是这一心律区域也有好处，会增加耗氧量，有利于刺激肌肉。像是短跑就是无氧运动了。
最后，红色警戒区
& & & &90%至100%的最大心律了。你不可能再往上了，而且心律在此区域通常不能维持几分钟。这时候你将消耗90%的碳水，而脂肪和蛋白质的消耗非常小了，对于减脂非常不利。
从上面不难看出，并不是运动的越激烈越好。如果动的太过激烈可能会造成体重上升的。所以如果想要有效减脂，你要调整你的有氧运动，无氧运动以及修整的时间和间隔。一般有氧3天或3天以上，每次1小时候左右，无氧建议1，2天，每次半小时左右。然后每周休息一天放松。
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
收了呵呵，谢谢
看来我每天跳三十多分钟的减肥操不够啊 真心想减脂哎……得增加运动时间了……还有控制饮食
运动之后喝牛奶可以吗？
http://weibo.com/u/?wvr=5&
欢迎互粉~~~\(≧▽≦)/~合理膳食是门学问，偶要长高~
樱漪写道：运动之后喝牛奶可以吗？
当然绝对可以。据说巧克力牛奶在运动后最好，说是碳水，脂肪和蛋白质非常全面，对于肌肉修复很有帮助。不过巧克力牛奶最好是自己拿黑巧克力和牛奶去制作。外面卖的加的糖太高了。
身高：170 腰围：64cm，臀围：86cm，大腿：44.5cm，小腿：29.5cm起始体脂：30%，现在体脂：22.6%，未来目标：18-20%起始体重：60Kg，现在体重：53.4Kg，任务完成！保持下去我那顽强的大屁股！一定给你给练成小翘臀！
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