产妇十来天能吃冬瓜排骨汤的做法家常菜吗

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  冬瓜的介绍
  冬瓜是一种一年一生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表皮呈深绿色,表面有毛和一层白粉状物质。冬瓜肉呈白色,肉质肥厚,瓜肉中间包裹着金黄色的瓜瓤,冬瓜的皮和种子均可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。由于冬瓜瓜熟之际,表皮上会出现一层白粉状的物质,像是冬天所结的白霜,因此冬瓜又称白瓜。
  冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜,并富含丙醇二酸成分,能抑制糖类物质转化为脂肪成分,又因有较强的利尿作用,可增加减肥效果,故冬瓜又有&减肥瓜&之称。
  冬瓜在食用前应先去皮,去瓤,并冲洗干净。冬瓜肉可煮汤、炒菜,亦可加糖腌制成果脯,冬瓜籽也可处理后食用。新鲜的冬瓜肉水分充足,口感清爽。
  冬瓜的与作用
  冬瓜的营养价值很高,含有腺嘌呤、&-谷甾醇、葫芦素&、维生素B1、维生素C、维生素E和多种氨基酸。
  冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。
  冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
  冬瓜籽中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的功能,具有良好的润肤美容效果。
  冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽,还能抑制黑色素的形成。
  冬瓜中的膳食纤维含量很高,能有效改善人体血糖水平。另外,膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
  产妇能吃冬瓜吗
  产妇可以吃冬瓜。传统的坐月子方式是不让产妇吃冬瓜的,因为产妇生都会出现体虚的情况,中医认为偏寒性的冬瓜不适合产后体虚的。但是,现代科学认为适当的喝冬瓜汤也是可以的。多吃冬瓜对产妇有减肥和减肿的功效,还能提高奶水的质量。
  冬瓜无论是炖汤还是清炒,都是不错的月子餐。与不同的食材搭配,还有不同的疗效。很多女性怀孕时为了给提供足够的营养,进食量大大增加,无法顾及自己的身材,导致生完宝宝后胖了很多,此时吃冬瓜能起到消肿减肥的效果。此外,冬瓜有护肾、利尿、消肿等功效,产妇分娩后都会出现一定程度的排尿困难,在产后吃一些冬瓜能让产妇及早排尿,促进产后恢复。但是,产妇在月子期间虽然能吃冬瓜,也要注意保持饮食清淡营养充足,冬瓜性寒凉,产妇最好不要为了减肥而大量进食,以免造成营养摄入不均衡。脾胃虚寒易泄泻者应慎食冬瓜,久病与阳虚肢冷者应忌食。
  产妇吃冬瓜有什么好处
  产妇吃冬瓜有很多好处。冬瓜利尿消肿,对分娩手术后尽早排尿有促进作用,有利于产后恢复;冬瓜配合鲫鱼、排骨等煮汤味道鲜美,产妇喝了可以开胃且补充营养,还能达到催乳的效果。
  冬瓜富含维生素C,钾盐含量高而钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食用冬瓜,可达到消肿而不伤正气的作用。对于刚刚进行过分娩手术的产妇来说,尤其是剖腹产的产妇,在产后适当吃一些冬瓜,可以尽早排尿,对产后恢复有重要意义。
  冬瓜有利于促进乳汁分泌,产妇在月子期间吃冬瓜,最好能将冬瓜搭配肉类食材熬煮成汤,喝汤吃汤渣,能吸收到更好的营养,还能达到催乳的效果。
  冬瓜还有解燥,缓解抑郁情绪的作用。《日华于本草》描述冬瓜&除烦,治胸隔热,消热毒痈肿,退痒子。&《本草再新》中也有记载冬瓜&除心火,泻牌火,利湿祛风,消肿止渴,解暑化热。&冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除产妇的烦躁和抑郁情绪,有效产后抑郁。
  产妇吃冬瓜的注意事项
  产妇在坐月子时虽然可以吃冬瓜,但要注意不要犯了相关的饮食禁忌。首先要注意不要过量进食,以免寒性的冬瓜对身体康复不利;不要进食生冬瓜,以免生冬瓜上带有的细菌危害人体。
  1、不要过量进食。产妇要注意最好不要吃太多冬瓜,一周1-2顿有冬瓜的菜肴就好。刚分娩的产妇最好不要喝太多冬瓜汤,以免奶水过多又无法排出堵塞乳腺。
  2、不要吃生冬瓜。冬瓜性寒凉,特别是生冬瓜寒性更足。有些产妇夏天坐月子时想要吃冬瓜解暑,又不想喝热的冬瓜汤,于是把生冬瓜打成冬瓜汁喝。没有经过烹饪的生冬瓜过于寒凉,可能会对产妇的身体造成损害。此外,由于冬瓜常常是切成一块块出售的,表面上沾有很多细菌,若吃了没有经过热处理的生冬瓜,就可能会把大量细菌吃进肚子里,导致生病。
  产妇吃冬瓜的做法
  冬瓜虾仁汤
  食材:冬瓜300克、虾仁100克,姜丝少许,盐适量。
  做法:
  1、冬瓜去皮,切成菱形片或者四方片,虾仁浸泡3小时;
  2、起锅,放入适量色拉油,葱姜沫少许,炒香。放入冬瓜,然后煸炒一下,放入适量水;
  3、加入调料,然后放入虾仁,文火炖十五分钟即可。
  功效:冬瓜还有良好的清热解暑功效,能养胃生津、清降胃火;虾仁营养丰富口感佳,有通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效,适合产妇食用。
  冬瓜炖排骨
  食材:冬瓜250克,排骨200克,葱、盐、酱油、鸡精适量。
  做法:
  1、冬瓜洗净洗成方块状备用;
  2、排骨洗掉血水,放入电饭锅内,加半锅水开始煮;
  3、排骨煮20-30分钟后会出现很多白沫,用勺子把白沫捞干净后倒入冬瓜,盖上锅盖继续炖煮;
  4、炖一个小时左右,等冬瓜和排骨都炖烂后加盐、酱油和鸡精调味,撒入葱花,出锅装盘。
  功效:适合有湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等的产妇食用。
(责任编辑:江慧)产妇可以吃冬瓜吗?_育儿问答_宝宝树
产妇可以吃冬瓜吗?
问题补充:谢啦
问题补充:产妇都吃什么好啊,我都快成奶爸了
当时年龄:
还没有宝宝
10831 浏览
来自:网页;
可以的呀,没有听说过冬瓜不能吃呀。不过这个时候的特别要注意营养的均衡,什么东西都吃一点,但什么都不宜过量吃。
最佳回答者:
可以吃的吧。。。
可以吃的,我月子里还喝过呢
亲,可以的哦,冬瓜是蔬菜,比较的,在你吃多了油腻的时候吃吃还是蛮好的。
当然可以吃,只要是熟的。
还是不吃的好,冬瓜性寒,脾胃气虚,溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
听说不能吃瓜,还是的好
可以吃的,不要大油大荤,
可以的,,,,,,,,,,,,,,,,
可以吃,不要吃的 太多,所有食品适量就好,不要吃韭菜,会的
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&&&产妇能吃冬瓜吗?
产妇能吃冬瓜吗?
老婆生宝宝20天了,今天我包的冬瓜馅的饺子,老婆特想吃但刚好老妈来了,说什么也不让她吃,请问产妇能吃冬瓜吗?
可以吃冬瓜的,其实产后多吃点蔬菜是非常好的,我当时生了宝宝不能吃肉类也是吃冬瓜圆子 南瓜这些呀,没有出现什么不适的症状
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坐月子不能吃的东西
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产妇可以吃冬瓜吗
女 | 26个月
健康咨询描述:
我的孩子刚刚出生,我在做月子,因为怀孕我在饮食方面很是注意,很多东西别人说吃了对孩子不好我都不吃了,我很爱吃冬瓜,不知道产后能不能吃。
想得到怎样的帮助:请问产妇可以吃冬瓜吗?
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&&&&&&你好,可以吃冬瓜噢,多吃点对你有好处的。你还可以吃些别的。例如山药鸡、黑糯米、鱼汤、排骨汤等,蔬菜类可选丝瓜、冬瓜、莲藕等较为降火,或吃青菜豆腐汤,以降低火气。
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